Vår

Vår er naturens oppvåkningsfase. Lyset og fargene kommer tilbake når dagene blir lengre, det livnar i lundar og fuglene synger. Vi våkner med nytt håp etter vinterdvalen. Tid for vårrengjøring og nye prosjekter!

Vårlig detox

Tid for lettere mat Om våren passer det å gjøre en liten detox som forberedelse til sommeren. I følge den kinesiske kalenderen begynner våren litt uti februar. Da kommer sola høyere på himmelen slik at fargene blir klarere. Himmelen blir melkehvit og rosa. Noen uker senere får du plutselig sola i øynene og kjenner igjen […]

Vårlig detox Les mer »

Tigerens måned

Tigerens måned

Våren våkner – årets daggry Akkurat nå er vi like langt unna vintersolverv som vi er unna vårjevndøgn. Vi går ut av hvilemodus og opp mot lyset! Vinterdvalen og vann-elementet sin årstid avsluttes, tre-elementet begynner så smått å våkne. Dagene blir lengre og lengre – sola klatrer høyt nok på himmelen til å bringe oss

Tigerens måned Les mer »

oppskrift løvetannpesto

Oppskrift på løvetannpesto – spis ugresset!

Lag løvetannpesto av spiselig ugress! Spiselig ugress – joda, de aller første bladene som titter frem er næringsrike og gode! Du kan lage løvetannpesto (se oppskrift lengre ned) og få i deg gratis, grønne blader på mange andre måter. Planter med  spiselige blader er ofte best før de blomster. Slik er det også med spiselige ugress.

Oppskrift på løvetannpesto – spis ugresset! Les mer »

Skroll til toppen